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Was waren das für Wochen!

Die Pizzatomaten kamen aus der Dosen, Gurken nur noch aus dem Glas und alles was sonst noch grün auf den Teller kam, wurde möglichst erst einmal ordentlich erhitzt.

Und trotzdem kamen wir uns die ganze Zeit über nicht sicher vor!

Warum, wo Lebensmittel doch gerade in Deutschland so gründlich wie fast nirgends auf der Welt kontrolliert werden?

Weil keiner wußte, wo die Keime denn her kamen. Und noch immer ist sich niemand sicher wo der Ursprung des Übels lag.

Auf spanischen Gurken wurde EHEC gefunden, wenngleich auch nicht der Stamm, der jetzt in Europa so viele Menschenleben gekostet hat.

Auf Sprossen wurde der Typ O104 gefunden und noch immer weiß niemand genau, wie der Erreger darauf kam!

Erfreulich ist nur, dass die Anzahl der Neuinfektionen nachlässt und viele Erkankte jetzt auf dem Weg der Besserung sind. Viele andere jedoch werden langanhaltende Schäden davon tragen die sie wahrscheinlich ihr Leben beeinträchtigen werden.

Da schwindet mein schlechtes Gewissen, weil ich die europäischen Landwirte, bzw. deren Produkte in den letzten Wochen gemieden habe, ganz schnell.

Hieß es früher immer:  “Ich esse viel Salat – ich lebe gesund” so habe ich in den letzten Wochen vermehrt gehört: “Ich lebe gesund weil ich KEINEN Salat esse”.

Doch seit einigen Tagen habe ich mich zumindest den frischen Tomaten wieder zugewandt, denn aus der Dose sind sie doch nur auf der Pizza erträglich.

Foto: tokamuwi/Pixelio.de

Zwar schmeißt meine Frau sie für eine halbe Minute in kochendes Wasser um sie anschließend zu schälen, allerdings sind diese Tomaten, nach Wochen der Enthaltsamkeit, mit etwas Olivenöl, Balsamico, frischem Basilikum, Oregano und Mozzarella ein echter Hochgenuss.

Es bleibt nur zu hoffen, dass doch noch festgestellt wird, wie O104 in unsere Nahrungsmittelkette gelangen konnte, denn so bleibt nach wie vor ein leicht beklemmendes Gefühl bei jedem Einkauf.

Und so lange ich beim Einkaufen noch dieses mulmige Gefühl habe, greife ich ganz ungeniert und ohne schlechtes Gewissen immer mal wieder zum Schokoriegel anstatt zu Obst oder Gemüse als Snack für zwischendurch.